طرز تهیه کباب کوبیده مرغ سیخی
مواد لازم
گوشت مرغ چرخ کرده (ران و سینه) ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
زعفرون آبکرده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
ادویه مخصوص مرغ به مقدار لازم
سیخ چوبی به مقدار لازم