طرز تهیه جوجه ترش و شیرین
با تکه های بزرگ جوجه آغشته به کره ، آناناس ،فلفل قرمز ، و دیگر سبزیجات می توانید این غذای سنتی چینی را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. سس این غذا ترش و شیرین است. توصیه می کنم برای این غذا یک دسر یا نوشیدنی چینی نیز تهیه کنید.
مواد لازم :
جوجه بدون استخوان (ترجیحا سینه مرغ) |
500 گرم |
تخم مرغ زده شده |
1عدد |
آرد بیسکویت |
1 فنجان |
آب |
3/1 فنجان |
روغن | 1 و 2/1 فنجان |
آب آناناس | 1 لیوان |
شکر | 3/1 فنجان |
سس سویا |
4/1 فنجان |
سرکه سیب شیرین | 4/1 فنجان |
نشاسته | 2 قاشق غذاخوری |
فلفل قرمز |
2 قاشق غذاخوری |
فلفل دلمه ای بزرگ ، خرد شده | 1 عدد |
پیاز ، خرد شده | 4 عدد |
گوجه خرد شده | 2 فنجان |
برنج پخته شده | به مقدار لازم |