طرز تهیه سوپ کلم تند
سوپ کلم تند
مدت زمان پخت:45 دقیقه
مواد لازم:
پیازنازک تکه شده |
1 عدد |
سیر خرد شده |
3 حبه متوسط |
فلفل تند تازه |
1-2 قاشق چایخوری |
گشنیز آسیا شده |
2 قاشق چایخوری |
خردل خشک | 1 قاشق غذاخوری |
آب مرغ یا سبزیجات | 5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری |
آب لیمو تازه | 2 قاشق غذا خوری |
سیب زمینی قرمز خردشده | 2 عدد متوسط |
گوجه فرنگی خرد شده | 1 عدد متوسط |
کلم پیچ یا کلم برگ خرد شده به صورت نازک | 3 فنجان |
نمک و فلفل سیاه | به میزان مقدار کافی |